Domowa Granola

Pin It

Domowa granola jej moja ulubioną przekąską. Jednakże uwielbiam ją również na każdy inny posiłek. Pięknie chrupie i smakuje. Znika momentalnie, ale jej produkcja wychodzi dużo taniej niż kupno gotowej. A orzechy są bardzo zdrowe.

Zima powróciła, nie jestem z tego zadowolona. Ta pora roku, jest dla mnie bardzo pesymistyczną porą roku, tak jak połowa jesieni. Nie lubię i chyba nigdy nie polubię. Pragnę zamknąć się w domu, co akurat świetnie mi się udaje, oraz więcej już z niego nie wyjść.

Raczyć się tylko taką pyszną Granolą z mlekiem sojowym.

Składniki:

• 120 g płatków owsianych
• 120 g miodu
• 40 g cukru trzcinowego
• odrobina soli gruboziarnistej
• 3 łyżki pestek dyni
• 1 łyżka zmielonych orzechów włoskich
• 3 łyżki pestek słonecznika
•  2 łyżki białego sezamu
•  garść żurawiny

Przygotowanie:

• Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Do dużej miski wsypać wszystkie składniki poza żurawiną. Miód wcześniej lekko podgrzać, chyba że posiadamy go w wersji płynnej. Mieszać najlepiej dwoma widelcami aż masa zrobi się klejąca. 
• Na blachę, rozłożyć papier do pieczenia i wysypać granolę. Piec przez 45 minut aż się zarumieni. Uważać, aby jej nie przypalić oraz obracać co chwilę łopatką.